Gudeg.net - Di tengah pandemi Covid-19, wedang jahe banyak dikonsumsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Minuman tradisional ini juga nikmat diseruput di musim hujan seperti sekarang.
Cara membuatnya tak sulit. Sebelumnya, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan yakni jahe, sereh, dan gula merah. Berikut langkah-langkahnya.
1. Pilih jahe tua yang berwarna cokelat tua, dengan permukaan padat, lalu cuci bersih.
2. Supaya semakin pedas, bakar selama kurang lebih 5 menit. Memarkan jahe dan sereh hingga pipih.
3. Panaskan air dengan gula merah, masukkan jahe dan sereh. Aduk -aduk hingga larut. Tuangkan ke cangkir dengan disaring.
*diolah dari berbagai sumber
Kirim Komentar